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El Té es algo que llega al fondo del alma como una llama directa, con esa delicada aspereza que recuerda el sabor de un buen consejo.

Wang Yu-Chang

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Almidón de Mandioca

$3.100Precio
  • El almidón de mandioca también conocido como "fécula de mandioca" o "almidón de yuca" es un alimento rico en carbohidratos, vitaminas y minerales. Es naturalmente libre de gluten y trazas, certificada glutenfree. 

     

    Se utiliza como agente estabilizante, espesante, aglutinante y gelificador en diversos alimentos. Debido a su gran porcerntaje de almidón, sustituye en parte otro tipo de harinas para obtener un mejor resultado en las preparaciones.

     

    Modo de uso: Es nuy versátil y se utiliza en diversas preparaciones, sobre todo como ingredientes en masas dulces y saladas.