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El Té es algo que llega al fondo del alma como una llama directa, con esa delicada aspereza que recuerda el sabor de un buen consejo.

Wang Yu-Chang

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Barra de Cacao Ecuatoriano

$1.500Precio
Tipo
  • Chocolate de origen único con un alto contenido de cacao. Se elabora usando cacao ecuatoriano que se denomina Nacional o Arriba y es considerado cacao fino de aroma perfumado y sabor único. Disponible en barras de 50 gramos con 65%, 75% y 85% de cacao.

     

    Aunque Ecuador produce apenas 4% del cacao que se transa en el mundo, esa pequeña porción equivale a una preciada mina de oro: con ella se elabora el mejor chocolate del mundo.

     

    El cacao arriba también conocido como fino y de aroma es reconocido por sus fragancias y sabores frutales y florales. Este chocolate fino se distingue por su pureza, específicamente, el sabor y fragancia que el cacao tiene.

     

    Es un producto sano y de calidad. Es vegano y libre de soya. Además la barra de 75% cacao es orgánica y endulzada con panela.

     

    El Cacao es reconocido por sus propiedades antioxidantes, demostrándose que su consumo es beneficioso para el cuerpo y para la mente. Si el chocolate posee más de un 50% de Cacao, tendrá menos contenido de grasa y mayor presencia de antioxidante, siendo rico en minerales y previniendo el envejecimiento.

     

    Estas son algunas de las maravillosas propiedades del cacao:

    • Ayuda a la formación de huesos firmes y actúa como un relajante muscular, debido a su alto contenido en magnesio.
    • Contiene feniletilamina, sustancia que el cuerpo produce cuando estamos enamorados, y que además está involucrada en aumentar el estado de alerta y concentración.
    • Estimula ciertos neurotransmisores en el cerebro que ayudan a aliviar la depresión y a obtener una sensación de bienestar.