Harina de Almendra | Positiv (250 g)
Harina de almendras con piel.
Es una excelente opción para quienes quieren preparar productos ricos y sanos. Esta harina es ideal para celiacos, ya que no contiene gluten.
Además es de bajo índice glucémico, lo que la hace apta para quienes padecen de diabetes, y contiene pocos carbohidratos.
INGREDIENTES
Almendras con piel molida.
PREPARACIONES
- Se puede tomar en el desayuno espolvoreada sobre cereales, yogurt, frutas y ensaladas.
- En la elaboración de cualquier alimento hecho en base a harina de trigo en su reemplazo en iguales proporciones.
- Como base en repostería: queques, galletas y barritas de colación.
- Como base en la elaboración de salsas, reemplazando el pan rallado en los apanados.
- Como reemplazo del pan remojado en leche, en guisos como kitch y pasteles de verduras.
- Como alimento para deportistas.
- En preparados alimenticios como leche de almendras, helados y chocolate.
INFORMACIÓN ADICIONAL
La harina de almendra es rica en fibra natural y minerales, alta en contenido protéico. Es baja en índice de materia grasa y tiene buen aporte nutricional.
La ingesta de fibras soluble presentes en esta harina, produce una reducción del colesterol plasmático y mejora el control de la glucemia, óptimo en la prevención y tratamiento de la obesidad, regula el tránsito intestinal y evita el estreñimiento.