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El Té es algo que llega al fondo del alma como una llama directa, con esa delicada aspereza que recuerda el sabor de un buen consejo.

Wang Yu-Chang

Av. La Florida 9314, La Florida
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Harina de Almendra

$4.300Precio
  • Harina de almendras con piel. Es una excelente opción para quienes quieren preparar productos ricos y sanos. Esta harina es ideal para celiacos, ya que no contiene gluten.

     

    La harina de almendra es rica en fibra natural y minerales, alta en contenido protéico. Es baja en indice de materia grasa, buen aporte nutricional. Además es de bajo índice glicémico (factor importante para quienes padecen de diabetes) y contiene pocos carbohidratos.


    La ingesta de fibras soluble presentes en esta harina, produce una reducción del colesterol plasmático y mejora el control de la glicemia, óptimo en la prevención y tratamiento de la obesidad, regula el tránsito intestinal y evita el estreñimiento.

     

    Modo de uso: Se puede tomar en el desayuno espolvoreada sobre cereales, yogurt, frutas y ensaladas. En la elaboración de cualquier alimento hecho en base a harina de trigo en su reemplazo en iguales proporciones. Como base en repostería: queques, galletas y barritas de colación. Como base en la elaboración de salsas, reemplazando el pan rallado en los apanados. Como reemplazo del pan remojado en leche, en guisos como kitch y pasteles de verduras. Como alimento para deportistas. En preparados alimenticios como leche de almendras, helados y chocolate.