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El Té es algo que llega al fondo del alma como una llama directa, con esa delicada aspereza que recuerda el sabor de un buen consejo.

Wang Yu-Chang

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Lentejas Rojas 1 kl.

$3.500Precio
  • Las lentejas rojas se destacan por su alto valor nutricional, tienen un sabor más suave y no necesitan remojo. Asimismo, son más digestivas, son bajas en grasa y nos proporcionan gran cantidad de nutrientes esenciales.

     

    Además de ser deliciosas son una excelente fuente de proteínas, son ricas en hierro, fibra, selenio, zinc, hidratos de carbono y vitamina B1. Son una excelente fuente de fósforo, manganeso y ácido fólico.

     

    Uno de los beneficios de estas lentejas es que al ser de un tamaño menor que el resto de las legumbres no requieren remojo y son muy rápidas de preparar.

     

    Modo de uso: Ideal para guisos, ensaladas, para hamburguesas o incluso para mezclarlas con quinoa o arroz. Para 1 taza de lentejas rojas se añaden 2 tazas de agua caliente. Las lentejas crecerán 2-3 su tamaño. El agua se hace hervir, luego se reduce el fuego y se dejan en cocción por 30-45 minutos o hasta que estén blandas.