Pan Molde sin gluten Noir - Dilici

Pan artesano de molde, hecho a mano, utilizando nuestra propia premezcla de harinas. Este pan es semi-crujiente y tierno, con sabor suave con toque de linaza, notas de chía y miga esponjosa. Es de color negro tipo integral. Es alto en fibra dietética (22,0% de DDR).

 

Está exento de sellos (nuevo reglamento), es vegano y kosher. Este producto es ultra-congelado. Su vida útil es de 9 meses. 

 

Es ideal para sándwiches y hamburguesas.

 

Este producto está elaborado en un entorno completamente libre de alérgenos comunes y presenta las siguientes características:

• Libre de lactosa
• Libre de gluten (Certificado por fundación Convivir)
• Libre de soya
• Libre de huevo
• Libre de preservantes
• Producto vegano
• Kosher (Chile Kosher)

 

Modo de uso: 

1. Descongelado: la mejor forma para recuperar la textura del pan original es mediante microondas en modo “descongelado” por aprox. 1 minuto. También es posible descongelar a temperatura ambiente aprox. 1 hora antes de consumir.

2. Calentado: Pre-calentar el horno u hornito a 250°C. Si desea rellenar, untar, o poner queso para gratinar, se recomienda abrir el pan al medio antes de ingresar al horno. Calentar aprox. 5-7 minutos.

Agua, almidón de maíz, harina de arroz, almidón de mandioca, linaza molida, aceite de maravilla, harina de algarroba, polidextrosa, dextrosa, fibra de psyllium, sal, levadura (levadura natural -saccharomyces cerevisiae-, agente de rehidratación monoestearato de sorbitan), hidroxipropilmeticelulosa, chia molida, almidón modificado de maíz, proteína de arveja, fortificante de harina (hierro sulfato hidrato, maltodextrina, nicotinaida, tiamina mono nitrato, ácido fólico, pirsosil, riboflavina). 

Producto congelado. Bolsa de 18 rebanadas, 430 grs total.