Psyllium en polvo

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  • El psyllium, planta originaria de la India,  es una fibra soluble derivada de las semillas de Plantago ovata también conocida como zaragatona. El psyllium es rico en fibra (soluble)  Debido a su excelente solubilidad en agua, el psyllium puede absorber líquido y convertirse en un compuesto viscoso y espeso que resiste la digestión en el intestino delgado.

     

    Fuente de fibra, Promueve la salud intestinal regulando la digestión y puede reducir el riesgo de enfermedad cardíaca junto con una dieta baja en grasa saturada y colesterol. La cáscara de Psyllium, aporta un elevado porcentaje de fibra (en torno al 86%).

     

    Modo de uso: Disolver de 1 a 2 cucharadas de café (5/10g) una vez al día, en un vaso de agua o zumo. Consumir inmediatamente para evitar que la mezcla se gelatinize. Después de su toma se recomienda la ingesta de otro vaso de agua o zumo.También puede utilizarse para enriquecer diversas recetas de panadería y repostería

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El Té es algo que llega al fondo del alma como una llama directa, con esa delicada aspereza que recuerda el sabor de un buen consejo.

Wang Yu-Chang

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