Tempeh de garbanzos
El tempeh es un producto tradicional típico de la cocina Indonesa que se produce mediante la fermentación controlada de legumbres tales como poroto de soya, garbanzos, arvejas y porotos negros, fermentación similar a muchos quesos gourmet, y que puede ser consumido de forma diaria por su excelente valor nutricional y gran aporte en proteínas de origen vegetal.
Es una excelente fuente de probióticos y proteínas de calidad,considerado uno de los pilares fundamentales en dietas de personas veganas, vegetarianas, deportistas, y todos aquellos que quieran mejorar su flora intestinal y consumir proteínas de calidad y de origen vegetal.
Libre de colesterol. Bajo en grasas saturadas. No contiene huevos ni leche.
Salteado, sasonado o marinado es un excelente acompañante para tus comidas! Para consumir al plato o en sándwich.
INGREDIENTES
Garbanzos, agua, vinagre de manzana, fermento rhizopus oligosporus.
CONTENIDO Y FORMATO
Producto congelado. 200 grs.
PREPARACIÓN
Modo de preparación: descongelar a temperatura ambiente por 15 minutos. Trozar, saltear y agregar conimentos a gusto. Dorar por ambos lados.