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Tempeh Fermentos

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Sabor
  • El tempeh es un producto tradicional típico de la cocina Indonesa que se produce mediante la fermentación controlada de legumbres tales como poroto de soya, garbanzos, arvejas y porotos negros, fermentación similar a muchos quesos gourmet, y que puede ser consumido de forma diaria por su excelente valor nutricional y gran aporte en proteínas de origen vegetal.

     

    Es una excelente fuente de probióticos y proteínas de calidad,considerado uno de los pilares fundamentales en dietas de personas veganas, vegetarianas, deportistas, y todos aquellos que quieran mejorar su flora intestinal y consumir proteínas de calidad y de origen vegetal.

    Libre de colesterol. Bajo en grasas saturadas. No contiene huevos ni leche.

     

    Salteado, sasonado o marinado es un excelente acompañante para tus comidas! Para consumir al plato o en sándwich.

     

    Modo de preparación: descongelar a temperatura ambiente por 15 minutos. Trozar, saltear y agregar conimentos a gusto. Dorar por ambos lados.

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El Té es algo que llega al fondo del alma como una llama directa, con esa delicada aspereza que recuerda el sabor de un buen consejo.

Wang Yu-Chang

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