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El Té es algo que llega al fondo del alma como una llama directa, con esa delicada aspereza que recuerda el sabor de un buen consejo.

Wang Yu-Chang

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Harina de Arroz

$990Precio
  • La harina de arroz es un tipo de harina hecha de arroz molido finamente, naturalmente sin de gluten. Esta harina se elabora a partir de los granos molidos de este cereal, rico en nutrientes y con multitud de buenas propiedades.

     

    El arroz es uno de los alimentos de mayor consumo en todo el planeta, por su fácil cultivo y por su equilibrio nutricional. En su composición destacan los hidratos de carbono y la escasa presencia de grasas. Aporta, además, proteína vegetal de buena calidad, fibra, aunque en pequeñas cantidades, y minerales como el calcio, el magnesio y el hierro. En cuanto a las vitaminas, sobresalen las del grupo B y la vitamina D. Todos estos nutrientes saludables se encuentran también en la harina de arroz que, al igual que el cereal del que procede, no contiene gluten y es baja en sodio.

     

    Modo de uso: Se utiliza como cualquier otra harina en la elaboración de distintos tipos de panes, galletas, bizcochos