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El Té es algo que llega al fondo del alma como una llama directa, con esa delicada aspereza que recuerda el sabor de un buen consejo.

Wang Yu-Chang

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Harina de Avena

$1.350Precio
  • La harina de avena es una fuente natural y abundante de hidratos de carbono complejos y fibra hidrosoluble, como también lo es en vitaminas del grupo B, ácidos grasos de la serie omega-6 y algunos minerales, tanto de los considerados macrominerales (potasio o magnesio) como de oligoelementos (zinc, cobre o manganeso).

     

    Entre los beneficios y propiedades de la harina de avena se destaca su enorme versatilidad, pues son muchas las alternativas de consumo que nos brinda. Sus componentes, granos de avena cargados de fibra soluble, proporcionan una eficaz herramienta para reducir el colesterol y alejar el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares.

     

    Por la asimilación gradual de sus carbohidratos, cuyo índice glucémico es escaso, actúa como factor estabilizador de la glucosa sanguínea, lo que en consecuencia le confiere aptitud para ser consumido por diabéticos.

     

    Modo de uso: Puedes utilizarla para diversas preparaiones, cocinar galletas, repostería, como sustituto de la harina de trigo o mezclándola con ésta.