Semillas de maravilla peladas, listas para consumir.
 
Las semillas de maravilla son una buena fuente de fósforo, potasio, zinc, calcio, magnesio, vitamina E (de alto poder antioxidante) y vitaminas K, B1, B2, B3 y B6.
 
Contiene cerca de un 20% de proteína. Su composición aminoacídica cumple los requerimientos proteicos en todos los aminoácidos, excepto para la lisina, que es su aminoácido limitante, por lo que es recomendable complementarla con proteínas de leguminosas.