Sal Negra de Pakistán fina | Positiv (200g)
$2.390Precio
Sal negra no refinada molida, de origen volcánico, procedente de Pakistán.
Es un producto utilizado en diversas recetas de la cocina india y africana.
Debido a su origen tiene un fuerte sabor sulfuroso otorgado por los compuestos de azufre que contiene, lo que simula el sabor y olor del huevo. Por esto, también es un producto usado popularmente en recetas para preparar huevo vegano.
Puedes añadir un poco tus tortillas, ensaladas, frituras y en diversas recetas para conseguir un sabor especial.
La sal negra, además de tener diversos compuestos sulfursos, aporta minerales como hierro y magnesio.
INGREDIENTES
CONTENIDO Y FORMATO
Sal negra de Pakistan
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