Mix Tres Harinas Sin gluten | Positiv (500 g)

Este Mix Tres Harinas es un ingrediente ideal para reemplazar la harina de trigo tradicional por una alternativa sin gluten. Es una base versátil de arroz, maíz y mandioca, optimizada con goma xantana que ayuda a conseguir masas elásticas, con buena estructura y sin que se desarmen. Ideal para panes, bizcochos, galletas y todo tipo de repostería. Un reemplazo directo, simple y listo para hornear.

- Fácil de usar: Utiliza esta mezcla en la misma proporción que la harina de trigo para panadería, repostería y salsas.
- Mejor Textura Sin Gluten: Incluye Goma Xantana, un aglutinante vegetal que mejora la elasticidad de las masas, logrando resultados más suaves y menos quebradizos.